한 번 앉거나 눕고 행함에 있어 방탕함이 없이 오직 몸을 바르게 가지면 숲 속에 있는 것같이 마음이 즐겁다. -법구경 오늘의 영단어 - patent : 특허, 특허권, 특허증, 특허품죽음이란 우리에게 등을 돌린 빛이 비치지 않는 생의 한 측면이다. -릴케 외관상 하찮은 일처럼 보일지라도, 그것에 최선을 다하는 것을 주저하지 말라. 당신이 한 가지씩 해낼 때마다 당신은 그만큼 더 강해진다. -데일 카네기 남자는 물고기와 똑같다. 작은 물고기에게 쓸데없이 관심을 빼앗기거나 당신이 던진 미끼를 물게 만들지 마라. 오직 더 큰 물고기 한 마리를 잡겠다고 집중하라. 목표로 삼았던 것보다 더 나은 것을 잡는 일은 드물다. 당신의 목표를 높게 정하라. 똑똑하게 처신하고, 끈기를 가지고 기다려라. -스티브 나카모토 나지 말라, 죽는 것이 고통이다. 죽지 말라, 나는 것이 고통이다. -원효 오늘의 영단어 - cash in on : ...에서 이익을 얻다, ...을 이용하다인생은 스릴에 찬 모험이다. 아무리 의기소침하였더라도, 과거에 어떠한 쓰라린 체험을 가졌던 사람일지라도 필요한 도움을 찾아낼 수 있다. -단카스터(작가) 오늘의 영단어 - reorientation : 새로 순응시키기, 재교육남은 것은 오직 순수 정제 탄수화물이다. 그러나 없애 버린 단백질·비타민·미네랄이 있어야 정제 전분과 탄수화물을 몸에서 이용할 수 있다. 각 식물에 함유된 탄수화물이 대사 과정을 거칠 만큼의 영양소는 원래의 식물 속에 충분히 함유되어 있다. 다른 탄수화물에 대해서도 충분하다. 탄수화물이 불완전하게 대사되면 피루 빅산(Pyruvic acid)이나 다섯 개의 탄소 원자를 주축으로 한 5탄당 같은 독성 대사 물질인 불완전당이 나온다. 피루빅산은 뇌와 신경계에 축적되고, 비정상적 당은 적혈구에 축적된다. 이러한 독성 대사 물질이 세포 호흡을 방해한다. 생존에 필요한 산소가 없어 정상 기능을 할 수 없다. 시간이 흐르면 세포가 죽기 시작한다. 신체 특정 부위의 기능이 손상되고, 퇴행성 질환이 발생한다. 정제 탄수화물(정제당, 흰 밀가루, 정백미, 마카로니, 아침식사용 시리얼)이 현대인의 식사의 반 이상을 차지한다니, 왜 요즘 사람들이 퇴행성 질환을 더욱 많이 앓는지, 굳이 엄청난 돈을 들여 연구할 필요가 있겠는가? -윌리엄 코틴 마틴